食用冷藏时使用时应注意的问题,希望大家都能多了解。
1、预冷。预冷是一种在食品之前冷却以进行长途运输或冷藏的方法。要求是快速减少要储存的食物到温度。这是保持所运输食品质量和延长保质期的重要措施。预冷通常在冷藏和预冷之间进行。常用的预冷方法有自然风冷、通风冷却、真空冷却和冷水冷却。已经预先冷却的食物应该在低温环境中快速储存。2、允许的温度变化范围和保质期。冰箱内的温度不可能在一定温度值下恒定,因为冰箱性能的储存容量和内外温度差将导致储存器温度在一定范围内波动。通常,食物具有较低的储存温度,并且范围越小越好。这有利于食品保鲜,预防损失和低温生理疾病。
制冷管路安装要求
1、铜管管径的选择应严格按照压缩机吸排气阀门接口选择管径。当冷凝器与压缩机分离**过3米时应加大管路直径。
2、冷凝器吸风面与墙壁保持400mm以上距离,冷库安装价格,出风口与障碍物保持3米以上距离。
3、储液罐管径进出口管径按机组样本上标明的排气和出液管径为准。
4、压缩机吸气管路和冷风机回气管路不得小于样本标明的尺寸以减少蒸发管路内部阻力。
5、调节站制作时,每根出液管应锯成45度斜口,冷库安装公司,插入到底端,进液管插入调节站管径的4分之一处。
6、排气管和回气管应有一定坡度,冷凝器位置**压缩机时,排气管应坡向冷凝器并在压缩机排气口处加装液环。防止停机后气体冷却液化回流到高压排气口处,再启机时造成液压缩。
7、冷风机回气管出口处应加装U型弯。回气管路应坡向压缩机方向,冷库安装,确保顺利回油。
8、膨胀阀应安装在尽量靠近冷风机的位置。电磁阀应安装水平,阀体垂直并注意出液方向。
9、必要时在压缩机回气管路上安装过滤器,以防止系统内污物进入压缩机内,并除去系统内水分。
10、制冷系统所有钠子和锁母紧固前,要抹冷冻油润滑,加强密封性。紧固后擦拭干净。各截门盘根要锁紧。
11、膨胀阀感温包用金属卡紧固在蒸发器出口100mm—200mm处,用双层保温缠紧。
12、制冷系统安装完毕后,要整体美观,颜色一致。不应有管路交叉高低不平等现象。
13、制冷管路焊接时要留有排污口从高低压用氮气吹污进行分段吹污,分段吹污完成后全系统吹污直至不见任何污物为合格。吹污压力用0.8MPa 。
14、在全系统焊接完毕后,要经过气密性实验,高压端充氮1.8MP。低压端充氮1.2MP。在充压期间用肥皂水进行检漏,仔细检查各焊口,法兰和阀门,简陋完成后保压24小时不掉压。